Наш человек за границей не только турист, но и настоящий Джеймс Бонд, который не просто восхищается уникальной архитектурой, роскошными пляжами и конскими скидками в различных моллах, но и с удовольствием что-нибудь выяснит, проберется бесплатно, получит на халяву. Мы такие, мы так любим. Настоящие шпионы.

«Метровец» прибыл к нам прямиком из Польши. Пирог этот обычно пекут к Рождеству, а называется он так из-за своих размеров. Кстати, ударение в названии будет правильно ставить на последний слог. Ингредиенты неприхотливые, готовить не сложно, получается много, заодно есть возможность выяснить чем там лакомятся соседи поляки. Начнем.

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ

    • 8 яиц
    • 1.5 стакана сахара
    • 3 стакана муки
    • 4 ч. л. разрыхлителя
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Взбивай белки до белой пены, затем добавляй сахар, желтки, муку, разрыхлитель, масло и водичку. Всё хорошенько взбей. Получившуюся массу раздели на две части, в одну добавь столовую ложку какао, в другую — ложку пшеничной муки.
      тесто для пирога как сделать© Depositphotos
    1. Выпекай как обычный пирог в духовке, в итоге у тебя получится две симпатичных заготовки. Они и правда похожи на батоны. Нарезай их ломтиками как если бы это взаправду был батон, только не наискосок. Толщина ломтя примерно один сантиметр.
      батон как правильно нарезать© Depositphotos
  1. Толсто намазывай кремом каждый ломтик и перекладывай по очереди: сначала мучной, затем с какао. Мы приготовили сметанный крем с черносливом, но ты можешь использовать любой другой. Как раз у нас в запасе есть классический масляный крем для тортов, который тоже отлично подойдет.
    масляный крем для торта© Depositphotos
  2. Когда все ломтики использованы, обмазывай кремом получившийся пирог по всей площади и можешь посыпать его остатками сладких батонов либо шоколадной стружкой. Посмотри, какой огромный пирог получился — настоящий «Метровец»! Когда немного пропитается разрезай его наискосок.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать