Свинина, запеченная с яблоками и салом в духовке, может послужить украшением любого праздничного стола.

Маринованная свинина

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 900 свиной вырезки
    • 1 зеленое яблоко
    • сало по вкусу
    • 70 мл белого сухого вина
  • 1 ст. л. перца горошком
  • соль по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Сделай в куске свинины достаточно глубокие поперечные разрезы, не разрезая ее до конца.
      маринованная свинина на сковороде
    2. Нарежь яблоко тонкими дольками, сало тонкими полосками.
    3. Начини каждый разрез куском сала и долькой яблока.
      маринованная свинина в духовке в фольге
    4. Затем скрепи вырезку бамбуковыми шпажками.
  1. Выложи мясо в форму для запекания. Сбрызни оливковым маслом. Посоли и поперчи по вкусу.
    свинина маринованная в апельсиновом соке
  2. Поставь запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мнут.
  3. По истечении этого времени полей мясо вином и запекай еще 15–20 минут в рукаве или в фольге.
    маринованная свинина на шашлык
  4. Достань мясо из духовки, удали шпажки и подавай с гарниром. А мы расскажем, как приготовить к любому гарниру вкусную подливу.
    свинина маринованная в айране
  5. Свинина с яблоками и салом готова. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать