Чернослив является практически вторым по важности новогодним продуктом после мандарина. Существует огромное количество вкуснейших блюд с его участием, многие из них действительно заслуживают почетного места в твоем новогоднем меню.
Вот, что понадобится для приготовления этого волшебного праздничного печенья.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 20 г какао
- 50 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- соль
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
- 200 г чернослива
- 50 г грецких орехов
- 20 г миндаля
- 1 ст. л. сахара
- 20 г изюма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- С приготовлением теста отлично поможет кухонный комбайн или блендер. В чашу необходимо высыпать какао, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Тщательно смешай эти ингредиенты.
- Теперь добавь яйцо и сливочное масло. Замешай тесто и убери его на полчаса в холодильник, предварительно завернув в пакет или пленку.
- Орехи нужно немного подсушить на сухой сковороде и измельчить вместе с изюмом. После этого в ореховую смесь необходимо добавить столовую ложку сахара.
- Пора начинять чернослив орехами. Для этого аккуратно разрежь сливы сбоку. Каждую из них нужно заполнить 1 ч. л. ореховой смеси.
Остатки чернослива можешь использовать для других праздничных блюд.
- Тесто раздели на небольшие равные части. Отрегулируй размеры заготовок в зависимости от величины сушеных слив.
- Оберни чернослив в тесто и тщательно защипай края. Положи заготовки швом вниз на застеленный бумагой противень.
- Выпекать печенье желательно не слишком долго, чтобы не пересушить. 15 минут при температуре 180 градусов будет вполне достаточно.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/chernosliv-v-shokolade/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать