Доводилось ли вам, дорогие читатели, пробовать шоколадный майонез? Не знаете, что это такое? Нужно срочно исправлять ситуацию. Сегодня «Так Просто!» не только расскажет тебе об этом экзотическом соусе, но и научит его готовить.

Шоколадно-ореховая паста

Шоколадный майонез — это не что иное, как шоколадная паста. Но приготовленная по особому рецепту — без муки и сливочного масла. К тому же ничего не нужно варить.

Шоколадный майонез можно использовать в качестве начинки для слоеных пирожков, круассанов, рогаликов, пончиков и другой выпечки. Или просто есть ложкой, вприкуску с хлебом, печеньем, блинами, оладьями, сырниками…

шоколадно ореховая паста© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 170 г сахара
    • 300 мл растительного масла
    • 200 мл молока
    • 3 ст. л. какао-порошка
  • 100 г орехов
  • 15 г ванильного сахара

шоколадно ореховая паста© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В стакан блендера или литровую банку насыпь сахар, ванильный сахар и какао. Влей молоко и взбивай 1 минуту.

    шоколадно ореховая паста© Depositphotos

  2. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливай растительное масло. Взбивай еще 1–2 минуты, пока смесь не загустеет.
  3. Измельчи орехи в крошку и добавь в шоколадную пасту. Перемешай — и готово!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.