Подглядела у Юлии Высоцкой отменный рецепт для семейного ужина или воскресного обеда. Всё, что тебе нужно, — это куриные ножки, кусочек тыквы, который нужно порезать на небольшие ломтики, 2 горсти грецких орехов и ароматные специи.

Готовится всё довольно просто, при этом вкус сладкой тыквы и орехов в сочетании с сочной курочкой просто восхитителен. Мой муж даже с работы раньше уходит, чтобы полакомиться этим блюдом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 10 куриных ножек
    • 450 г тыквы
    • 3 луковицы
    • 2 горсти грецких орехов
    • 4 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. бальзамического уксуса
    • 1 ч. л. сиропа агавы
    • 10–15 г сушеного тимьяна
    • 0, 5 ч. л. черного молотого перца
    • 0, 5 ч. л. соли

курица с овощами© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Грецкие орехи слегка поломай руками и равномерно распредели по дну формы для выпекания. Заранее включи духовку для разогрева до 200 градусов.

      грецкие орехи© Depositphotos

    2. Тыкву очисти, а затем нарежь небольшими кусочками, выложи в форму на орехи. Лук (лучше брать красный) также очисти, нарежь крупными дольками и отправь к тыкве.

      запеченные овощи

    3. Посыпь овощи частью листьев тимьяна, посоли, поперчи, а затем сбрызни 2 столовыми ложками оливкового масла.

      специи для курицы

  1. Куриные ножки посоли, поперчи, посыпь оставшимся тимьяном, слегка сбрызни оливковым маслом и перемешай.

    курица в духовке

  2. Разложи куриные ножки на овощи, сбрызни оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посоли, поперчи и полей сиропом агавы.

    сытный ужин

  3. Отправить форму в разогретую духовку, через 20 минут овощи с курицей перемешай, так чтобы орехи остались внизу, запекай до готовности.

    как запечь курицу в духовке

  4. Вот и всё, запеченная курица с тыквой готова. Приятного аппетита!
    как запечь курицу с овощами в духовке
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать