Диетолог самого весомого проекта страны "Зважені та щасливі" на телеканале СТБ Светлана Фус постоянно рекомендует полезные и вкусные рецепты блюд. Наконец-то в продаже появилась облепиха.

Сегодня Светлана предлагает самый легкий рецепт из этой ценной ягоды – желе из облепихи.

Желе из облепихи: рецепт

Ингредиенты:

  • облепиха - 1 ст.;
  • вода - 1 литр;
  • мед - 1 ст.л.;
  • желатин в гранулах - 30 г.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в холодной воде на 30 минут, до набухания.
  2. Отжать.
  3. Облепиху залить водой и варить 20 минут, снимая пену. Затем отвар процедить через сито, плоды протереть. Соединить пюре и отвар в одной посуде. Перемешать.
  4. В теплую облепиховую смесь добавить желатин, мед и вновь все хорошо перемешать. Попробуй, достаточно ли тебе сладости.
  5. Разлить смесь по красивым формочкам, предварительно положив на дно несколько ягод облепихи. Убрать в холодильник на 1-2 ч. При желании, перед подачей опустить формочку с желе в горячую воду, чтобы желе было легче вынуть.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать