Именно в холодное время года мы вспоминаем о свекле как о самостоятельном продукте и ингредиенте для салатов. Мало кому хочется есть сельдь под шубой или винегрет летом, не так ли? К счастью, кроме привычных свекольных салатов есть немало рецептов, способных удивить необычным сочетанием продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 5 яиц
    • 150 г чернослива
    • 2 свеклы
    • 1 сельдь
  • 1 лук
  • 400 г шампиньонов
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Помой шампиньоны и нарежь небольшими кусочками.
    2. Мелко нарежь лук и поджарь его с грибами до готовности. Посоли и поперчи шампиньоны по вкусу в конце приготовления.

      салат со свеклой вкусный© Depositphotos

    3. Отвари две средние свеклы. Почисти и натри одну свеклу на крупной терке. Вторую свеклу почисти и порежь тонкими ломтиками.

      салат со свеклой зимний© Depositphotos

    4. Отвари и почисти яйца. Затем порежь их кубиком или натри на крупной терке.
  1. Извлеки кости из сельди и нарежь ее небольшими кусочками.

    салат со свеклой и яйцом© Depositphotos

  2. Помой чернослив и мелко его нарежь.

    салат со свеклой на быструю руку© Depositphotos

  3. Выкладывай салат на тарелку слоями, промазывая каждый слой майонезом. Первый слой — сельдь, второй — шампиньоны и лук, третий — яйца, четвертый — чернослив и в конце натертая свекла.
  4. Когда салат готов, укрась его свекольными пластинками, начиная с центра. Салат со свеклой и черносливом «Черная роза» готов, приятного аппетита.
    салат со свеклой простой
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать