Тонкие блинчики нельзя сравнить ни с одним блюдом. Это самый лучший вариант для приготовления завтрака или обеда. Благодаря своему универсальному вкусу, они становятся незаменимой основой для различных закусок, как сладких, так и соленых.

Огромными плюсами такого блюда является простота его приготовления, а также крайне незначительные затраты на ингредиенты, особенно если говорить о блинчиках на воде.

Блинчики на воде

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 яйцо
    • щепотка соли
    • 5 ст. л. сахара
    • 650 мл воды
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. муки
  • 2 г ванилина
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Возьми глубокую миску и смешай в ней яйцо с солью, сахаром и ванилином.

      тонкие ажурные блинчики на воде© Depositphotos

    2. После влей в миску 500 мл воды и снова всё размешай.

      тонкие блинчики на воде с яйцами© Depositphotos

    3. Добавь к остальным ингредиентам муку и разрыхлитель, а потом хорошенько взбей массу до однородности, постепенно добавляя оставшуюся воду при необходимости.

      Лучше всего использовать миксер, чтобы избавиться от мелких комочков. Впрочем, приложив чуть больше усилий к взбиванию теста, можно обойтись и простым венчиком или ложкой.

      тонкие блины на воде без молока© Depositphotos

    4. Затем дай тесту постоять 2 минутки.

      тонкие блины на воде вкусно© Depositphotos

  1. Хорошенько разогрей сковороду, пока тесто «отдыхает», налей немного растительного масла, а затем приступай к жарке блинов.

    Кстати, жарить блинчики лучше всего на среднем огне. Так они достаточно быстро будут подрумяниваться и не подгорят.

    вкусные тонкие блинчики на воде
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать