«А мы тут, знаете, плюшками балуемся», — говорил Карлсон в мультфильме, который каждый из нас смотрел в детстве. Румяные завитки с хрустящей сахарной корочкой и ароматом корицы такие простые, но такие вкусные!
Верь не верь, но домашние плюшки быстрее испечь в духовке, чем пойти в магазин и купить. Эта выпечка покоряет с первого взгляда, никакое магазинное печенье с ней не сравнится.
Как сделать плюшки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 кг готового слоеного теста
- 1 плитка (200 г) черного шоколада
- 2 ст. л. сливочного масла
- 100 г любых орехов
- сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разморозь тесто и раскатай его в пласт толщиной 0,5 см.
- Орехи обжарь на сухой сковороде и измельчи.
- Шоколадную плитку поломай на кусочки, сложи в глубокую миску и добавь сливочное масло. Растопи всё на водяной бане.
- Смажь тесто растопленным шоколадом и посыпь орехами.
- Чтобы сформировать плюшки, тесто сверни рулетом к центру с двух противоположных сторон.
- Острым ножом разрежь рулет на кусочки толщиной 3–4 см.
- Выложи заготовки на противень, смазанный растительным маслом. Выпекай плюшки в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут.
- Готовые плюшки посыпь сахарной пудрой и подавай к столу. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/kak-sdelat-plyushki/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать