Печеньки с трещинками невероятно красиво смотрятся, готовятся очень легко и быстро, а их насыщенный вкус не оставит равнодушным ни одного настоящего сладкоежку.

Домашнее шоколадное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г пшеничной муки
  • 60 г темного какао-порошка
  • 1 ч. л разрыхлителя
  • 200 г сахарной пудры
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 60 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Просей муку, какао и разрыхлитель в большую миску.
  2. Всыпь щепотку соли и 150 г сахарной пудры. Всё перемешай.
  3. Добавь холодное сливочное масло и перетри с полученной смесью.
    вкусное домашнее шоколадное печенье
  4. Взбей яйца с ванильным экстрактом и смешай с мучной смесью.
    вкусное домашнее шоколадное печенье
  5. Замеси липкое тесто. Дай ему постоять 30 минут в холодильнике.
    треснутое шоколадное печенье дэвида герберта
  6. Застели противень бумагой для выпечки.
  7. Отщипывай от теста по кусочку размером с орех и обваливай их со всех сторон в оставшейся сахарной пудре.
    треснутое шоколадное печенье рецепт
  8. Выложи заготовки на подготовленный противень и отправь на 10–12 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
    треснутое шоколадное печенье с начинкой
  9. Остуди 5 минут на противне, а потом перенеси на решетку до полного остывания.
    мраморное шоколадное печенье
  10. Треснувшее печенье готово. Приятного чаепития!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать