Когда лето накрывает нас волнами зноя, мы пытаемся найти спасение в освежающих напитках. А что может быть более освежающим, чем мята, из которой «Так Просто!»сегодня предлагает приготовить домашний мятный ликер.
В этом рецепте используется удачное сочетание мяты и лимона. Даже в самый жаркий летний день оно дарит нам ощущение прохлады. Разбавил ликер газировкой или тоником, положил кубик льда — и вот уже готов бодрящий напиток, слегка напоминающий «Мохито».
Мятный ликер
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л водки
- 100 г свежей мяты
- 3 небольших лимона
- 2 ст. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Срежь с лимонов цедру.
- Удали белую шкурку, мелко нарежь мякоть.
- Слегка помни листья мяты и отправь их вместе с цедрой и мякотью лимонов в банку.
- Залей спиртным и оставь в теплое темное место на 4–5 дней.
- Процеди смесь, добавь в нее сахар, хорошо перемешай.
- Дай напитку отстояться еще неделю, после чего отфильтруй через мелкий фильтр, например, вату.
- Лимонно-мятный ликер готов. Приятной тебе борьбы с летним зноем!
Мятный ликер можно использовать при приготовлении десертов, тортов, пудингов, сорбетов, запеканок и многих других шедевров кулинарии. Он незаменим, как основа для освежающих коктейлей, где его тонкий вкус идеально оттенит достоинства всех остальных ингредиентов.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/myatnyi-liker/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
