Всем, кто также хочет порадовать свою вторую половинку незабываемым ужином, редакция «Так Просто!» рассказывает как приготовить мясной рулет в духовке, не хуже чем в дорогом ресторане.

Рецепт мясного рулета

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 свиных стейка
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. красного перца
  • 1 ч. л. черного перца
  • Чабрец
  • Кориандр
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 1 картофелина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Вначале нужно отбить стейки кухонным молоточком.

    как сделать мясной рулет дома

  2. Далее высыпи все специи в отдельную емкость и хорошенько их перемешай, после чего обильно приправь ими мясо с двух сторон.

    как приготовить мясные рулетики с картошкой

  3. Теперь мясо сложи вместе и заверни рулетиком, сверху обмотай пищевой фольгой и оставь мариноваться на ночь.

    как приготовить картофельно мясной рулет

  4. На следующий день почисти овощи и нарежь соломкой.

    как сделать мясной рулет с морковью

  5. Обжарь картофель до золотистой корочки на сковороде, добавив соль и перец, а лук с морковкой подержи на огне совсем немного.

    как можно приготовить мясной рулет

  6. Теперь готовые овощи нужно завернуть в замаринованные стейки и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

    как сделать мясной рулет с начинкой

  7. В конце выложи рулеты в форму для запекания, сверху плотно накрыв фольгой, и запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение одного часа.
    как приготовить мясной рулет из отбивных
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать