Как-то была в гостях у подруги. Она заварила ароматный чай и поставила на стол тарелочку со слоеным печеньем. На первый взгляд ничего необычного, обычное домашнее печенье, но, попробовав его, я поняла, что недооценила это лакомство. Нежный сливочный вкус и ванильный аромат сразу же пленили мою душу сладкоежки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г слоеного теста
- 0,5 баночки сгущенки
- 250 г сливок или сметаны
- ванилин или корица по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Для этого печенья я беру готовое слоеное тесто из магазина, ведь это существенно экономит время. Вынь тесто из морозилки, оставь, чтобы немного подтаяло, затем разверни листы и нарежь на небольшие квадратики.
- Выложи квадратики на противень и поставь запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Смотри по духовке, конечно, но больше 15 минут выпекать не нужно, чтобы печенье не подгорело.
- Пока слойки выпекаются, самое время приготовить крем для них. Сметану или жирные сливки взбей до пышности, затем добавь сгущенку и хорошенько перемешай. Можно добавить немного ванили или корицы для аромата, если любишь.
- Вынь квадратики из духовки, переложи в отдельную емкость и залей кремом. Тщательно перемешай, чтобы крем распределился равномерно.
Оставь на часик, чтобы печень пропиталось. После этого можешь подавать к столу.
Слоеное тесто со сгущенкой — идеальное сочетание, как по мне. А тут еще и сливки, которые добавят свой аромат. В итоге получается не просто печенье, а сказка. На вкус лучше некоторых пирожных!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/pechenye-iz-sloenogo-testa/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
