Когда в доме хлеб заканчивается, а в магазин неохота идти, лучше приготовить ароматный хлебушек дома, чем купить черствую горбушку. Выпекание хлеба — привычное дело не для всех хозяек, поэтому долгие и трудные манипуляции с вымешиванием теста можно смело заменить одним простым рецептом, который не оставит тебя равнодушной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г муки
  • 300 мл воды
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли

приготовить лаваш дома© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешай муку, соль, воду и быстрорастворимые дрожжи. Тесто должно быть густым и вязким.

    приготовить лаваш быстро© Depositphotos

  2. Тесто поставь в теплое место, жди, пока тесто увеличится в объеме в 2 раза.
  3. Перемешай поднявшееся тесто ложкой.

    как приготовить лаваш без яиц© Depositphotos

  4. Смажь растительным маслом форму мультиварки, если ты сомневаешься. Но можно этого и не делать, если покрытие чаши в мультиварке тефлоновое.
  5. Включи режим «подогрев». Через 2 минуты выключи мультиварку и оставь с закрытой крышкой на 30 минут. Тесто должно подняться еще раз.

    как приготовить лаваш быстро и вкусно© Depositphotos

  6. Включи режим «выпечка» на 50 минут. Через полчаса переверни лаваш на другую сторону и оставь выпекаться оставшееся время.

    как приготовить большой лаваш

Лаваш получается пышным и пористым. Отличная замена хлебу: хоть вареньем мажь, хоть маслом.

приготовить вкусный лаваш
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать