Вы удивитесь, но печень - самый большой орган в теле! Еще бы, ведь именно ей приходится справляться со всеми веществами, которые попадают в организм вместе с едой. Но если печень начинает страдать, то без проблем не обойдется.
Многие полагают, что проблемы с этим органом начинаются только в результате употребления алкоголя, но причин может быть куда больше: неправильное питание, ожирение, диабет 2 типа, нарушенный обмен веществ и, что самое неочевидное на первый взгляд, - нехватка витаминов и микроэлементов, которые заботятся о здоровье печени.
Какой витамин очень нужен печени
Maxx-Studio / Shutterstock.com
Один из главных среди них - холин (витамин В4). Он очень важен для повседневной работы организма, так как поддерживает здоровое функционирование печени, нервной системы, мышечной функции, пищеварения и метаболизма. Оказывается, что одной из причин, которая может привести к неалкогольной жировой болезни печени, может быть дефицит холина!
Как недостаток холина влияет на печень
Неалкогольная жировая болезнь печени - заболевание, которое появляется из-за чрезмерного скопления жира в печени. Из-за этого там возникает воспаление, фиброз, а заканчивается все циррозом или гепатоцеллюлярной карциномой. Не только дефицит холина может способствовать заболеванию, но даже недостаточное его употребление. В результате исследования, ученые обнаружили, что у 70% людей с нехваткой холина развивалась неалкогольная жировая болезнь, но как только они начинали употреблять в пищу этот витамин, ситуация стабилизировалась.
Что есть для того, чтобы организм получал достаточно холина
- Цветную капусту.
- Брокколи.
- Шпинат.
- Проросшую пшеницу.
- Соевые бобы.
- Молоко 1% жирности.
- Тофу.
- Вареную фасоль.
- Арахис.
- Миндаль.
- Коричневый рис.
Istetiana / Shutterstock.com
Помните о том, что печень нуждается в вашей заботе! Тот факт, что вы ее не видите, как ногти или зубы, не означает, что она не нуждается в витаминах и должном уходе. Следите за своим питанием, чтобы в нем были все необходимые микроэлементы и витамины. Будьте здоровы!
