Банановый пудинг — восхитительный десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Это максимально простое в приготовлении блюдо и в то же время очень вкусное и ароматное. Этот пудинг ничем не уступает магазинным и не содержит химии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ст. молока
  • 70 г сахара
  • 1 ст. л. муки
  • 2 ч. л. крахмала
  • щепотка ванилина
  • 2 желтка
  • 14 шт. легко пропитывающегося печенья
  • 2 банана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Сначала нагрей молоко, но не доводи до кипения.
    2. Отдельно взбей желтки и влей к ним около четверти нагретого молока. Взбивай далее.
    3. Смешай сахар, муку, крахмал и ванилин в кастрюле с оставшимся молоком.
    4. Готовь, помешивая, на среднем огне до загустения массы. После этого сними с огня и дай пудингу остыть под крышкой.

банановый пудинг

    1. Пока масса остывает, приготовь формы. На дно выложи печенье и нарезанные кружочками бананы.

банановый пудинг

банановый пудинг

    1. Залей пудингом.

банановый пудинг

    1. Положи еще такой слой и залей оставшимся пудингом.

банановый пудинг

  1. Если тебе позволяет формочка — можешь сделать больше таких слоев. Украсить блюдо можно взбитыми сливками.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать