После зимних холодов хочется как-то порадовать свой организм чем-то свежим и витаминным. Мне в начале весны всегда безумно хочется свежей зелени и овощей, поэтому я готовлю свой фирменный салат. Он помогает не только вкусно поесть и получить заряд витаминов, но и глаз порадовать.

Салат с луком и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА

  • 8 яиц
  • 3 огурца
  • 50 г лука
  • 50 г укропа
  • 150 г сыра моцарелла
  • 200 г майонеза
  • соль и перец по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

  • 3 луковицы
  • пару стеблей зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Яйца отвари и оставь, чтобы остыли.

    салат с зеленым луком и яйцом© Depositphotos

  2. Огурцы нарежь небольшими кубиками.

    салат с луком зеленым© Depositphotos

  3. Мелко покроши лук и укроп. Яйца нарежь кубиками.

    салат с луком репчатым© Depositphotos

  4. Теперь смешай все нарезанные ингредиенты, заправь майонезом и тщательно перемешай.

    легкий салат на ужин

  5. Моцареллу или любой другой твердый сыр натри на мелкой терке.

    легкий салат рецепт© Depositphotos

  6. Салат выложи на тарелку горкой, сверху полностью засыпь его тертой моцареллой.

    салат легкий и быстрый

  7. Чтобы украсить салат и сделать его необычным, предлагаем украсить его самодельными подснежниками. Для этого из каждой луковицы сними пару верхних слоев и оставь только сердцевины. Сделай на каждой по три разреза и положи на пару минут в воду, чтобы раскрылись.

    салат легкий и быстрый

    Из зеленого лука сделай стебли подснежников: продень сквозь стебель лука деревянную шпажку. Сверху на шпажки надень луковицы. Такие вот у нас получились подснежники. Укрась ими салат и подавай на стол.

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать