Я очень люблю на завтрак блины, особенно со сладкой начинкой. С 4 марта начинается масленичная неделя, ну а сам праздник Масленица в 2019 году выпадает на 10 марта.
А это значит, что уже пора подумать об интересных способах приготовления блинов, которыми потом можно будет лакомиться вместе с родными и друзьями.
Как быстро приготовить блины
Три месяца назад я купила блендер, и он очень долго лежал на кухне без применения, пока я не узнала этот беспроигрышный рецепт блинов. Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления теста на блины. Этот лайфхак оценят те, у кого всегда мало времени на готовку!
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как с помощью блендера, сковороды и 10 минут свободного времени приготовить себе завтрак из блинов. И никакой лишней посуды (типа поварешек) не пачкается. Фантастика!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г муки
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 60 г сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 70 мл подсолнечного масла
- блендер и сковорода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Тесто готовится в блендере. Для начала вылей содержимое 3 яиц в блендер, туда же всыпь сахар и соль. Взбивай всё в течение 30 секунд.
- Далее влей в чашу блендера 100 миллилитров молока и всыпь муку. Обрати внимание: если блендер не разбрызгивает тесто во время работы, ингредиенты на тесто можно добавлять не выключая его. В противном случае, блендер нужно запускать секунд на 10–15 после каждого всыпания или вливания.
- Влей в чашу блендера оставшееся молоко, добавь немного подсолнечного масла и взбивай всё в течение 60 секунд. В результате получится жидкое равномерное тесто.
- Разогрей сковороду, смажь маслом и приступай к выпеканию блинов. Выпекание каждого блина занимает 15 секунд с одной стороны и 10 — с другой!
- Вот и всё, вкусные и быстрые блинчики готовы. Приятного аппетита!
