Замечал когда-нибудь, что зимой особенно хочется шоколада? Это связано с тем, что в холодную пору мы получаем меньше солнечного света, необходимого организму для производства гормона счастья — серотонина. Шоколад тоже помогает организму вырабатывать серотонин, а значит, гарантированно улучшает настроение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г сухого молока
  • 2 ст. л. порошка какао
  • 1 ст. сахара
  • 400 г арахиса или других орехов
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г сливок
  • 50 г горького шоколада (не обязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Обжарь и очисти арахис.
    домашний сникерс за 15 минут
  2. Перемешай сахар, какао и жидкое молоко. Поставь смесь на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая.
  3. Как только смесь закипит, сними ее с огня и добавь арахис и сливочное масло.домашний сникерс из сухого молока
  4. Перемешай и постепенно добавь сухое молоко. Замеси смесь руками в плотную массу.
  5. Скатай из нее шарики. Если они будут липнуть к рукам — смочи пальцы водой.
    домашний сникерс рецепт
  6. Переложи конфеты на блюдо и поставь на пару часов в холодильник. Можно дополнительно украсить «Сникерсы» расплавленным горьким шоколадом. Он темнее, чем молочный, и конфеты с ним будут больше похожи на магазинные.
    домашний батончик сникерс
  7. Домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать