Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофель в виде торта? Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимся ниточками расплавленным сыром!

Сложно представить того, кому придет в голову отказаться от такого соблазнительного угощения, состоящего из самых любимых продуктов. У этого человека нет сердца! Картофель, запеченный с сыром и ветчиной впечатляет своим ярким внешним видом, волнующим ароматом и необычайным вкусом. Это идеальный гарнир для любого блюда. Но самое лучшее в этом торте то, что его очень легко готовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 больших картофелин
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 яйца
  • 1 ст. взбитых сливок
  • 1/2 ст. молока
  • 20 ломтиков ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ч. л. молотого мускатного ореха
  • соль, перец по вкусу
  • 1 пуч. петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Помой и почисти картофель, нарежь кружочками толщиной 0,5 см. Для этого лучше воспользоваться хорошо заточенным ножом.

    рецепт запеченного картофеля с мясом

  3. Картофель будет готовиться в два этапа, но не переживай: первый этап очень быстрый. Для этого выложи картофельные ломтики на противень, полей оливковым маслом, посоли, поперчи и отправь в духовку на 10 минут. Картофель после этого будет мягким и нежным.
    рецепт запеченного картофеля с сыром  
  4. В отдельной емкости взбей венчиком яйца, сливки, молоко, добавь мускатный орех, соль и перец.

    рецепт запечённого картофеля в духовке

  5. Извлеки картофель из духовки и выложи ломтики на дно и стенки круглой формы. Вслед за ними положи кусочки ветчины, присыпь стружкой сыра. Повтори слой за слоем до самого верха формы и засыпь оставшимся сыром.

    простой рецепт запеченного картофеля

    самый простой рецепт запеченного картофеля

  6. Полей торт приготовленной заранее смесью молока и яиц, сверху выложи еще картофель. Выпекай в духовке 40 минут, после чего достань торт и разомкни стенки формы. В таком виде поставь блюдо выпекаться еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки картофеля.

    лучший рецепт запеченного картофеля

  7. Перед подачей укрась торт измельченной петрушкой и нарежь порционными кусочками. Наслаждайся!

    самый лучший рецепт запеченного картофеля

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать