Пицца – наверняка самый распространенный продукт итальянской кухни. Это блюдо можно попробовать практически в любой стране мира, но она повсюду разная…
Существует огромное количество разнообразных видов этого блюда. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить овощную пиццу, которая не оставит тебя равнодушным. Она станет твоим любимым видом этого итальянского блюда.
Пицца с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г муки
- 1/2–1 ст. воды
- 100 г сливочного масла
- щепотка сахара
- щепотка соли
- 4 помидора
- 2 баклажана
- 1 болгарский перец
- 2 цукини
- 300 г сыра
- 200 г сметаны
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. куркумы
- 3 ст. л. прованских трав
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Подготовь все ингредиенты.
- Раскатай тесто для основы и поставь ее в духовку на 15–20 минут. Самое вкусное тесто для пиццы не так уж сложно приготовить, как оказалось…
- Приготовление соуса. Его можно приготовить заранее, но очень важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, значит потом его нужно будет нагреть. Смешай ингредиенты (200 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. куркумы, 3 ст. л. смеси «прованские травы») и вари 2–3 минуты.
- Обжарь кабачки. Овощная пицца — сезонное блюдо, всегда жду лета, чтобы ее приготовить.
- Обжарь баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
- Достань из духовки основу и смажь ее соусом. Выложи сверху кабачки и баклажаны.
- Посыпь болгарским перцем.
- Полей соусом и поставь в духовку на 5–7 минут.
- Достань из духовки и выложи сверху помидоры.
- Полей соусом.
- Посыпь сыром.
- Запекай несколько минут в духовке.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/picca-s-ovoshchami/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
