Ароматная душица (орегано) очень популярна в кулинарии, но обладает также и целебными свойствами.
Душицу испокон веков используют как лечебное средство.
Это растение содержит полезные антиоксиданты, такие как тимол и розмариновая кислота, и фитонутриенты, которые защищают и восстанавливают повреждённые клетки.
Свободные радикалы воздействуют на мембрану ДНК, вызывая разнообразные хронические болезни.
А душица является богатым источником микроэлементов (железа, магния, цинка, калия, кальция), витаминов (C, E, A, жирных кислот омега-3) и эфирных масел с мощными мочегонными, противогрибковыми, противомалярийными и ветрогонными свойствами.
Её антисептические свойства препятствуют развитию и размножению микроорганизмов в теле человека, способствуя лечению инфекций, синусита и стрептококка.
«Journal of Pharmacology and Pharmacy» сообщает, что экстракт душицы помогает при онкозаболеваниях, убивает раковые клетки и останавливает рост рака кишечника.
Вот подтвержденные полезные свойства душицы для здоровья:
- Улучшает аппетит.
- Снимает воспаления.
- Облегчает менструальные боли и колики.
- Прочищает забитый нос.
- Помогает при больном горле.
- Помогает при запорах.
- Регулирует вес тела.
- Облегчает усталость и изжогу.
- Снимает боли в спине и голове.
- Смягчает приступы астмы.
- Уничтожает кишечных паразитов.
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
- Борется с синуситом и отитом.
- Помогает при гриппе, кашле и простуде.
Лучший способ ощутить на себе целебное действие душицы — приготовить отвар.
- Возьмите 0,5 столовой ложки свежих листьев душицы на 2 стакана кипятка. Если вы используете сушёные листья, берите 1 столовую ложку.
- Хорошенько измельчите листья, чтобы выпустить действующие вещества, и залейте кипятком.
- Оставьте на 10 минут и пейте.
Душицу часто используют в итальянской кухне. Можете добавлять измельчённые листья в блюда с мясом и овощами, такими как кабачки, брокколи, баклажаны и цветная капуста.
Также душицу можно смешивать с другими пряностями и приправами — базиликом, петрушкой, оливковым маслом, чесноком, луком и тимьяном.
