Одним из самых любимых и полезных лакомств нашего детства безусловно является варенье. В его состав входит большое количество витаминов, кальция, калия, магния, железа и других полезных веществ, способного защитить и вылечить наш организм. В данной подборке мы собрали 5 видов варенья, которые пользуются популярностью не только в Армении, но и далеко за ее пределами.
1. Розовое варенье (Վարդի մուրաբա)
Еще с древних времён известно, что роза (без преувеличения) является кладезем полезных веществ. Варенье из её лепестков является отличным средством для лечения нервных заболеваний, кровоточивости дёсен, заболеваний лёгких, бронхов и расстройства пищеварения. Более того, это варенье повышает иммунитет, выводит шлаки из организма, смягчает бронхиальную астму и эффективно при болезнях печени и желудка. В состав варенья, кроме сахарозы и глюкозы входят витамины С, РР, К, В, В1, смолы, танины, пантотеновая кислота, калий, кальций, йод, медь. Как утверждают медики - «розовое варенье является настоящей аптекой, способной излечить человека от множества недугов».
2. Ореховое варенье (Ընկույզի մուրաբա)
Ореховое варенье пользуется популярностью с давних времен, однако мало кто знает, что оно благотворно влияет на организм человека. Грецкий орех содержит в себе большое количество активных и биологических веществ, которые полезны для сосудов головного мозга. Более того, в них содержится йод и больше витамина С, чем в самих цитрусовых. Оно помогает избавиться от бессонницы, лечит гипотиреоз, ангину, нервные расстройства, грипп, сердечные заболевания, гастрит, язву желудка, заболевания мочевого пузыря, почек, сердца и укрепляет иммунитет человека. Эксперты считают, что ореховое варенье должны употреблять каждый день, как взрослые, так и дети.
3. Абрикосовое варенье (Ծիրանի մուրաբա)
Одним из самых любимых видов варенья в Армении считается абрикосовое. Это варенье полезно людям с болезнями сердечно-сосудистой системы, при авитаминозе, малокровии и анемии. В его состав входят минералы, микроэлементы, магний, кальций, фосфор, железо, витамины А, В, С, РР. Более того, абрикосовое варенье восстанавливает гемоглобин, улучшает кровообращение, работу мозга, обмен веществ, полезно для укрепления костей, роста зубов, способствует выводу лишней жидкости из организма и повышает сопротивление к другим болезням.
4. Варенье из айвы (Սերկեվիլի մուրաբա)
Варенье из айвы обладает вкусными и полезными свойствами. Благодаря наличию клечатки, айва благоприятно воздействует на кишечник. В состав айвы входят витамины В1, В2, В6, С, Е, РР и антиоксиданты, которые поддерживают организм человека при борьбе со стрессом и старением, а её антивирусные свойства помогают при лечении простудных заболеваний. Стоит также не забывать, что варенье из айвы нужно употреблять в меру, иначе у вас появятся проблемы со здоровьем зубов. Варенье из айвы также полезно детям, беременным, спортсменам и пожилым людям, которые страдают анемией.
5. Варенье из инжира (Թուզի մուրաբա)
В состав этого варенья входят витамины А, В1, С, Е, РР, каротин, железо, кальций, медь, фосфор, магний и другие. Варенье из инжира приносит пользу при нарушении работы сердца, сосудов, нервной системы, женских заболеваний, при воспалении дыхательных путей и астмы. Также, данное варенье обладает слабительным и мочегонным действием, выступает в качестве жаропонижающего средства и обладает эффективным и восстанавливающим силы средством. Стоит также не забывать, что оно противопоказано людям, которые страдают язвой желудка, подагрой и сахарным диабетом.
