Это блюдо сможет приготовить как новичок, так и опытный кулинар. А еще весело лепить сырные шарики вместе с детьми, это развивает мелкую моторику рук. Они быстро готовятся и подойдут в качестве ужина или закуски к столу. Шарики можно обжарить в небольшом количестве масла, если придать им форму котлеток. Рецепт не самый низкокалорийный, но иногда себя можно побаловать.

Ингредиенты:

  • 500 г моцареллы или твердого сыра
  • 3 ст. л. тертого пармезана
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 0,5 ч. л. орегано
  • панировочные сухари
  • масло растительное для обжарки

Приготовление:

  1. Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан.

  1. Добавьте в смесь муку и орегано.

  1. Приготовьте гладкое мягкое тесто.

  1. Скатайте небольшие шарики из сырного теста.

  1. Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.

  1. Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета.

  1. Обсушите на бумажном полотенце.

  1. Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус. Приятного аппетита!

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать