У каждой уважающей себя хозяйки есть ОН-солидный такой блендер достойных размеров где-то в углу кухни, часто — с несолидным слоем пыли. Блендер — вещь хорошая, тут согласятся многие, но часто им не попользуешься: ну разве что коктейль сделать, лишить тесто комочков или снова же что-то выпить. А вот тут позвольте не согласиться! Блендер, даже самый не функциональный с одним режимом и длинной историей жизни, может пригодиться для создания таких домашних вкусностей, о которых вы даже не подозревали. Тут и масло, и сальса, и домашний хлеб или самодельное миндальное молочко. С удовольствием делимся этими идеями для ваших следующих кухонных экспериментов — вам остается лишь выбрать вариант по душе, найти достойный рецепт и сдуть наконец-то пыль с этой казалось бы бесполезной машины!
1. Вонтоны с кремовым сыром
Тесто для этих вкуснейших китайских пельмешков можно найти и готовое, а кремовая соленая начинка от блендера станет идеальным дополнением.
2. Пуддинг из темного шоколада с ягодами
И не стоит бояться, это не самый вредный и калорийный рецепт! Здоровым и тем не менее вкуснейшим его делает секретный ингредиент — авокадо.
3. Соус hollandaise
Экзотический соус, рецепт приготовления которого точно стоит изучить! И если с венчиком его вкус легко испортить, то с блендером — никогда.
4. Хлеб с цуккини
Без муки, сахара, не калорийный, с добавлением цукини и абсолютно вкусный? Да-да, вы все услышали верно. Этот 5-минутный рецепт быстро станет вашим любимым.
5. Сальса
Вкуснейшее мексиканское угощение, которое любой блендер приготовит за вас. Просто купите ингредиенты.
6. Миндальное молоко домашнего приготовления
Покупное стоит дорого, да и не всегда полезно, а вот такая самоделка — настоящее спасение. А какой у этого молочка кремовый вкус! Главное помнить, что в холодильнике его можно держать не более 2 дней.
7. Вкусное масло
Ах, чем прекрасен 21 век, так тем, что масло можно или купить, или кинуть 2 стакана жирной сметаны с щепоткой соли в блендер и подождать 5 минут. Руками взбивать точно не придется!
8. Карамельный брауни без муки
А спонсор этого вкусного и полезного десерта — секретный ингредиент черные бобы! Черные бобы — просто добавьте их в блендер.
9. Шоколадный мусс
Просто ммм!
10. Лимонный пирог
Для экономии времени можно взять готовое тесто, а начинка легко готовится в блендере из пяти составляющих.
11. Домашний майонез
Здоровый и совсем не вредный майонез с оливковым маслом и яйцами в качестве главных ингредиентов.
12. Мини-маффины
С начинкой для которых можно экспериментировать неограниченное количество раз.
13. Щербет
Искушение приготовить эту освежающую вкусняшку прямо сейчас слишком велико.
14. Суп-пюре с красным перцем
Островато, но гурманам подойдет.
15. Блинчики
Тоненькие и кружевные, идеально с фруктовой начинкой или шоколадом!
