2 октября в лондонском ресторане «Honky Tonk» был зарегистрирован самый дорогой гамбургер в мире. Знаете, сколько он стоит? 1,770 долларов! Всему виной уникальные ингредиенты. Гамбургер содержит 220 грамм мяса Вагю (самый ценный в мире вид мраморной говядины), 60 грамм новозеландской оленины, обильной начинки из сыра бри с черными трюфелями; всё это заправлено копчёной гималайской солью. Блюдо подаётся с канадским лобстером и иранским шафраном. Это ещё не всё. Верхний слой состоит из бекона с прослойками жира, икры белуги и копчёного утиного яйца. Булочка приправлена японским маття, сливочным майонезом и украшена сусальным золотом. Последние штрихи выполняются из манго, шампанского соуса и тёртого белого трюфеля.
Шеф-повар Крис Лардж приготовил гамбургер стоимостью 1,770 долларов.
Шеф-повар Крис Лардж три недели экспериментировал с различными ингредиентами и методами, прежде чем остановился на окончательном рецепте. Гамбургер вручат в качестве приза пятимиллионному покупателю ваучера американского сервиса коллективных скидок «Groupon», поэтому победитель сможет отведать эксклюзивное блюдо абсолютно бесплатно. «Чтобы поздравить нашего пятимиллионного клиента, мы привлекли к сотрудничеству ресторан «Honky Tonk», который готовит самые вкусные гамбургеры в Лондоне», - объяснил управляющий директор отделения «Groupon UK» Рой Бланга.
Модель дегустирует самый дорогой гамбургер в мире. Блестящая булочка украшена сусальным золотом.
Начинка для гамбургера состоит из омара, утиных яиц, мяса Вагю, оленины, трюфелей и икры белуги.
«Мне выпала честь приготовить самый дорогой гамбургер в мире для счастливого клиента «Groupon». Я отыскал наилучшие продукты для создания этого шедевра, и победитель, безусловно, надолго запомнит этот ужин», - сказал шеф-повар лондонского ресторана Кри Лардж.
Cсылка оригинала: http://flagvruki.com/history/nevydumannye-istorii/londonskiy-shef-povar-prigotovil-samyy-dorogoy-gamburger-v-mire/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
