В какую область азербайджанской действительности не сунься – везде царит тотальный обман. И это касается далеко не только фальсификаций истории и присвоения чужой культуры.
Вот свежий пример. В Баку под стандартом «халяль» местным мусульманам продавали колбасные изделия, изготовленные с применением свинины, а также свиного сала и жира.
В ходе проверок, проведенных Государственной службой по антимонопольной политике и защите прав потребителей Азербайджана на производственном участке в Хатаинском районе Баку, принадлежащем производственно-коммерческой фирме «Orxan SS», было установлено, что реклама продукции предприятия не соответствует информации, содержащейся в ее маркировке.
Так, в рекламе мясной продукции, выпускаемой под торговыми марками CF и «Кristal», размещенной на общественном транспорте, а также на этикетках колбас «Баранина», «Краковская», «Сервелат Хазар», «Кристалл любительская», «Украинская копченая» и сосисок «Тендир» имеется информация о том, что эта продукция произведена по стандартам «халяль», то есть согласно канонам ислама. Однако в ходе проверок было установлено, что на предприятии отсутствуют соответствующие условия для производства мясной продукции по стандартам «халяль», а на участке производства используется свинина, свиное сало и жир.
Кроме того, в составе колбас «Баранина», «Кристалл любительская», «Сервелат Хазар», «Докторская», «Краковская», «Охотничья», «Диетическая», «Сервелат» и «Салями», а также сосисок «Тендир» фигурирует говядина, тогда как проверками в данных колбасах и сосисках обнаружить удалось лишь буйволятину.
Изготовлялся ли азербайджанский «халаль» из свежей свинины, или на его изготовление шло мясо дохлых хрюшек, не указывается. Однако напомним, что в азербайджанской прессе уже неоднократно проходила информация о наличии на прилавках бакинских магазинов, а также в рационе армейских частей, мяса больных, умирающих, а чаще всего - мертвых животных. Продажа мяса дохлых животных в Азербайджане приняла столь массовый характер, что 13 января текущего года начальником Управления ветеринарной службы города Баку подписан приказ о запрете на реализацию в торговой сети мяса без костей. «Приказ принят с целью упрощения проверки происхождения мяса», - сообщил глава пресс-службы государственной ветеринарной службы при министерстве сельского хозяйства Азербайджана Йолчу Ханвели.
Сообщалось также об обнаружении на прилавках азербайджанских магазинов и заведений общественного питания конины и ослятины, аккуратно расфасованных в целлофановые пакеты.
А совсем недавно азербайджанские таблоиды сообщали о том, что в одном из лесных массивов было обнаружено около тысячи трупов лошадей и ослов. Предполагается, что мясо этих животных также использовалось в производстве колбасы, а останки животных привозились на территорию лесного массива в темное время суток.
Однако, как заявлял заместитель министра сельского хозяйства Азербайджана Аслан Асланов, в фактах обнаружения на прилавках бакинских магазинов, а также в рационе армейских частей мяса больных, умирающих и даже мертвых животных, он не видит никаких проблем. Не беспокоят азербайджанского чиновника и факты выдачи фальсифицированных ветеринарных документов на вышеуказанную падаль.
«Вирусы, обнаруженные в указанной говядине, не передаются человеку», - заявил азербайджанский замминистра, который искренне считает, что мертвечина повредить здоровью его соплеменников никоим образом не может.
В сказанное охотно верится, особенно если в предложении А. Асланова слово «человек» заменить на словосочетание «закавказский турок». Тогда все станет на свои места.
И последнее. Ходят слухи, что главным ценителем сервелатов и салями в Азербайджане является глава УМК, пожизненный шейх-уль-ислам Аллахшукюр Пашазаде.
