Կարտոֆիլը և աղացած միսը ջեռոցում. շատ համեղ ուտեստ է սա

Բաղադրամասեր

Կարտոֆիլ՝ 7-8 հատ,
Կոտլետների համար՝
Աղացած միս՝ 400 գ,
Սոխ՝ 1 հատ,
Սխտոր՝ 3-4 հատ,
Կարտոֆիլ՝ 1 հատ,
Հաց՝ 50 գ,
Աղ՝ 1/2 թեյի գդալ, 
Սև պղպեղ,
Քաղցր կարմիր պղպեղ՝ 1/2 թեյի գդալ,

Սոուսի համար՝
Թթվասեր՝ 2 ճաշի գդալ,
Տոմատի մածուկ՝ 1 ճաշի գդալ,
Մանանեխ՝ 1 թեյի գդալ,
Աղ՝ 1/2 թեյի գդալ, 
Ջուր՝ 100 մլ

Պատրաստման եղանակը