Շոկոլադով և ելակով տորթ՝ «Նրբություն»

Քանի դեռ ելակի սեզոնն է, այս անմահական հատապտուղով տարբեր քաղցրավենիքներ պատրաստելու իսկական ժամանակն է։ Այսօր առաջարկում ենք կեֆիրով շոկոլադա–ելակային տորթ պատրաստել ստորև բերված տեսանյութի խորհուրդներով։ Ի դեպ, այս տորթը կարելի է պատրաստել ցանկացած այլ հատապտուղներով կամ մրգերով՝ կախված սեզոնից։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

• Կեֆիր – 230 մլ
• Ձու– 3 հատ
• Սոդա – 1 թ/գ
• Շաքար – 130 գ
• Վանիլին
• Բուսայուղ – 5 ճ/գ
• Կակաո – 5 ճ/գ
• Փխրեցուցիչ – 10 գ
• Ալյուր – 200 գ
• Թթվասեր – 1 լիտր
• Թթվասերի թանձրացուցիչ – քանակությունը նայեք տուփի վրա
• Ելակ – 200 գ

Պատրաստման եղանակը.