Անաստաս Միկոյանը Խորհրդային Միության պետական և կուսակցական գործիչ էր, Սոցիալիստական աշխատանքի հերոս (1943 թ.), ավիակոնստրուկտոր Արտեմ Միկոյանի եղբայրը, Միկոյանների նշանավոր գերդաստանի հայրը:
Անաստաս Հովհաննեսի Միկոյանը ծնվել է 1895 թ. նոյեմբերի 13-ին Սանահին գյուղում (ներկայումս՝ ՀՀ Ալավերդի քաղաքի Սանահին թաղամաս)։ Գյուղական դպրոցն ավարտելուց հետո ընդունվել է Թիֆլիսի հոգևոր ճեմարան։ 1916-ին ընդունվել է Էջմիածնի հոգևոր ճեմարան, իսկ հաջորդ տարվանից սկսել է կուսակցական աշխատանքը Թիֆլիսում և Բաքվում։
Արդեն որպես Բաքվի ՌՍԴ(բ)կ կոմիտեի նախագահության անդամ՝ Միկոյանը խմբագրել է նաև «Социал-демократ» և «Известия Бакинского Совета» թերթերը։
Բաքվի կոմիսարների տապալումից հետո մնացել է Բաքվում՝ գլխավորելով բոլշևիկների ընդհատակյա շրջկոմը։
Դիետիկ երշիկը մշակվել է 1930-ականներին Անաստաս Միկոյանի գլխավորությամբ: 1936 թվականին այն սկսվեց արտադրվել:
Այն հիմնականում պատրաստվում էր հիվանդների համար, ովքեր երկար ժամանակ Քաղաքացիական պատերազմի հետևանքով սովի էին մատնվել: