Բաղադրիչներ
- ժելատին - 2 ճ/գդ
- թխվածքաբլիթ - 100 գր
- վանիլին - 2 գր
- շաքարավազ - 200 գր
- կաթնաշոռ - 700 գր
- սերուցք 30-35% յուղայնությամբ - 200 մլ
Պատրաստման եղանակ
- Կաթնաշոռը բլենդերով լավ հարում ենք, ավելացնում 100 մլ սերուցքը, շաքարավազն ու վանիլինը:
- Ժելատինը լցնում ենք մնացած սերուցքի մեջ, դնում գոլորշու վրա և թողնում, որ ուռչի: Ժելատինով զանգվածը լցնում ենք կաթնաշոռային զանգվածի մեջ, հարում ենք և 15-20 րոպեով տեղափոխում սառնարան:
- Թխվածքաբլիթները մանրացնում ենք ու լցնում ձևամանի մեջ:
- Վրան լցնում ենք չիզքեյքը (ցանկության դեպքում կարող ենք նաև մրգեր ավելացնել):
- Մի քանի ժամով տեղափոխում ենք սառնարան, վրան զարդարում կակաոյով:
- Ահա և վերջ:
Նրբահամ թխվածքաբլիթով չիզքեյք …. խոսքերն ավելորդ են:
Նյութի աղբյուր՝ http://www.cooks.am/%D5%A9%D5%AD%D5%BE%D5%A1%D5%AE%D6%84%D5%A1%D5%A2%D5%AC%D5%AB%D5%A9%D5%B8%D5%BE-%D5%B9%D5%AB%D5%A6%D6%84%D5%A5%D5%B5%D6%84/
Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print
Տպել
