Օրվա բաղադրատոմս. Խոզապուխտով ու պանրով կարկանդակ

Բաղադրամասեր՝

70 գրամ պանիր

140 գրամ խոզապուխտ

1 հատ ձու

150 մլ կաթ

Աղ

1 ճաշի գդալ շաքարավազ

30 գրամ կարագ

1 թեյի գդալ դրոժ

320 գրամ ալյուր

Բուսայուղ

Պատրաստման եղանակ՝

Հաց թխելու տարայի մեջ միախառնել տաք կաթը, շաքարավազը, մի պտղունց աղ, կարագ։ Հետո ավելացնել կես հատ ձու, ալյուր ու դրոժ ու միացնել սարքը։

Պանիրն ու խոզապուխտը կտրատել։

Խմորը մի քանի մասի բաժանել գրտնակել։

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ