Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ

Անհրաժեշտ է.

8 հատ միջին չափսի կարտոֆիլ,

500 գրամ աղցած տապակած միս,

200 գրամ թթվասեր

200 գրամ պանիր,

200 գրամ կարագ,

2 հատ ձու,

աղ, սև ու կարմիր պղպեղ:

Պատրասման եղանակը.

Կարտոֆիլը խաշել, ավելացնել կարագ և աղ, տրորել և ստանալ միասեռ զանգված:

Կարտոֆիլը բաժանել 2 մասի, առաջին շերտ դնել կարտոֆիլի մի մասը այնուհետ աղացած միսը և կրկին դնել մնացած կարտոֆիլի մասը:

Կարտոֆիլի վրա լցնել քերիչով անցկացրած պանիրը և թթվասերով խառնուրդը:

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղhttp://life.panorama.am/hy/news/2016/07/16/kartofil-mis/504832