Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլային պիցցա

Բաղադրամասեր՝

300 գրամ կարտոֆիլ

2 հատ սոխ

75 գրամ կրախմալ

1 հատ ձու

Աղ

Սև պղպեղ

Ընկույզ

Բուսայուղ

Սխտոր

100 մլ տոմատ

Մի թեյի գդալ շաքարավազ

150 գրամ չերի լոլիկ

200 գրամ մոցարելա

Կես տուփ թյունոս ձուկ

Պատրաստման եղանակ՝

Կարտոֆիլն ու սոխը մաքրել, քերիչով անցկացնել, ավելացնել կրախմալը, ձուն ու խառնել։

Համեմել աղով, պղպեղով ու ավելացնել ընկույզը։

Ձեթը թավայի մեջ տաքացնել, կարտոֆիլով զանգվածը դնել կրակին՝ միջին ուժգնության։

Տապակել երկու կողմով։

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ