Օրվա բաղադրատոմսը. «Շոկ մանժե»

Շոկ մանժե
Բաղադրիչներ՝

ձու – 3 հատ,
շաքարավազ – 0,5 բաժակ,
շոկոլադ – 50 գ,
կարագ – 100 գ,
կակաո – 1,5 ճ.գդ.,
կոնյակ – 1 ճ.գդ.

Սպիտակուցները դեղնուցներից առանձնացնել: Դեղնուցները հարել շաքարավազի հետ, սպիտակուցները հարել առանձին: Շոկոլադը գոլորշու վրա հալել, խառնել կարագին ու կակաոյին: Միացնել դեղնուցի զանգվածին: Ավելացնել կոնյակը: Զգուշորեն խառնել հարած սպիտակուցը: Լցնել պնակների մեջ: Կարելի է վրան մանրացրած ընկույզ լցնել: Դնել սառնարանի մեջ: