Առողջության աղբյուր. աղցան՝ նեխուրի արմատով. ՖՈՏՈՇԱՐՔ

Aravot.am-ը գրում է.

Բարեբախտաբար, վերջին շրջանում Հայաստանի սուպերմարկետներում կարելի է գտնել բանջարեղենի տեսականի, որոնց մասին նախկինում միայն խոհարարական ամսագրերից էինք տեղեկանում: Սակայն դրանցից շատերը ոչ միայն շատ համեղ են, այլեւ շատ օգտակար: Օրինակ՝ նեխուրի (քյարաուզի) արմատը: Այն շատ բուրումնավետ է եւ պարունակում է վիտամինների մեծ քանակ: Նեխուրի արմատով աղցանը եւ համեղ է, ե՛ւ գեղեցիկ: Հարմար է նաեւ պահքի շրջանում: Անհրաժեշտ մթերքները 1 գլուխ նեխուրի արմատ 2 խնձոր 2 գազար 1-2 ճաշի գդալ մեղր, 1 լիմոնի հյութ 0,5 բաժակ ձիթապտղի յուղ Չամիչ Ընկույզ   Պատրաստման եղանակը Քերիչով անցկացնել մաքրած եւ լվացած նեխուրի արմատը, խնձորը, գազարը: 

Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ այստեղ