Испанские медики и учёные доказали, что регулярный приём пищи утром значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает EurekAlert! Исследования и медицинские разработки в области раннего выявления атеросклероза (PESA) проводились Центром сердечно-сосудистых заболеваний Carlos III (CNIC).
В докладе учёных сказано, что люди, чей завтрак содержит менее 5% от рекомендуемого ежедневного потребления калорий, в среднем имеют вдвое больше шансов получить атеросклеротические поражения. Калорийный завтрак и регулярный приём пищи, напротив, уменьшают риск возникновения и развития сосудистых заболеваний. Учёные отметили также, что риск развития заболеваний больше не зависит от классических факторов, таких как курение, высокий уровень холестерина и отсутствие физической активности.
Идеальный завтрак для сердца и организма в целом, по мнению учёных, выглядит следующим образом: чашка кофе, молоко или йогурт, фрукты, хлеб из непросеянной муки с томатом и оливковым маслом.
