Клубника, на самом деле, требует особого ухода. Так как у ягоды нет кожуры, ее необходимо тщательно очищать. Таким образом можно избавиться от вредных веществ. Как правильно мыть клубнику — читай в материале. 

Как правильно хранить клубнику

  1. Самое главное правило — не мыть клубнику, если хочешь сохранить ее подольше.
  2. Хранить ягоды лучше всего в холодильнике, в специальном контейнере для ягод и фруктов.
  3. Также для хранения подойдут чистые, сухие банки. 
  4. Перед тем как ставить клубнику в холодильник, перебери ее. Выброси ягоды, которые выглядят заплесневелыми или помятыми, или из которых сильно течет сок. 

Как долго можно хранить клубнику

В холодильнике (сухом месте) клубнику можно хранить до недели. Сократить этот срок может переизбыток влаги или плесень. Несколько заплесневевших ягод могут быстро испортить все ягоды в емкости. 

Как мыть клубнику: несколько основных правил

  • мой клубнику под проточной водой, ведь обычное ополаскивание в миске не так хорошо очищает ягоды;
  • держать под струей воды клубнику необходимо до тех пор, пока она не станет чистой;
  • если клубника очень грязная, ее необходимо замочить в воде на несколько минут.

Как правильно мыть клубнику способы

  1. Проточная вода. Это — лучший метод мытья. Просто возьми ягоды и помой их в раковине, в дуршлаге или в руках, осторожно обдавая ее холодной водой из-под крана в течение 30 секунд.
  2. Замачивание клубники. Если клубника слишком грязная, просто замочи ее в холодной воде в глубокой миске на несколько минут. Таким образом ягоды всплывут наверх, а грязь и песок останутся на дне миски.
  3. Уксус. Этот метод поможет смыть пестициды с тепличных ягод. Для этого налей в миску несколько чашек холодной воды и чашку яблочного или винного уксуса, затем погрузи клубнику в воду на пять минут и тщательно промой.
  4. Пищевая сода. Для этого способа возьми 1 ч. л. пищевой соды и разведи в четырех чашках воды. После этого ягоды необходимо замочить на пять минут. 
  5. Соль. Чтобы сделать ванну из соленой воды для ягод, раствори 1 ч. л. соли в одном стакане теплой воды. Дай смеси остыть и замочи ягоды минимум на пять минут. После этого ополосни ягоды под струей воды. 
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.