Манго давно завоевал сердца сладкоежек. Но, как выяснилось, кроме вкуса у него есть и лечебные свойства.
Новое исследование Калифорнийского университета подтвердило, что регулярное употребление манго помогает снижать артериальное давление у женщин в постменопаузе с избыточным весом — группы, которая особенно уязвима к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Что проверили ученые?
Исследование, опубликованное в Journal of the American Nutrition Association, было посвящено влиянию манго сорта “Атаульфо” на здоровье сердца. В нем приняли участие женщины 50–70 лет.
Участниц попросили исключить фрукт из рациона за неделю до начала эксперимента, а затем ежедневно в течение двух недель съедать по 330 г манго — половину утром, половину вечером.
Результаты впечатлили. Уже через несколько часов после употребления манго наблюдалось снижение систолического давления, а спустя две недели показатели сердечно-сосудистой системы улучшились у большинства испытуемых.
В рамках эксперимента проводилось и контрольное сравнение: участницы ели либо манго, либо эквивалентный ему по калорийности и углеводам кусочек белого хлеба. Только манго вызвало заметные положительные изменения.
В чем особенность фрукта?
Манго богат бета-каротином, а также растительными соединениями — полифенолами, фенолами, танинами. Они не только работают как мощные антиоксиданты, но и мягко регулируют давление и обмен веществ у женщин после 50 лет. У них естественным образом снижается уровень эстрогена и возрастает риск гипертонии и метаболических нарушений.
В отличие от таблеток, манго не имеет побочных эффектов, если употреблять его в разумных количествах. Кроме того, он:
-
поддерживает здоровье кожи и зрения,
-
укрепляет иммунитет,
-
нормализует пищеварение,
-
улучшает настроение благодаря природным сахарам и витаминам группы B
Важно уточнить, что речь идет о натуральной мякоти манго, а не о соках, десертах или переработанных продуктах с ароматизаторами.
Для наилучшего эффекта диетологи советуют есть манго натощак или за 30 минут до еды, сочетать его с белковыми продуктами и избегать употребления вместе с тяжелой пищей.
