Натуральный компот может способствовать поддержанию водного баланса, если простая вода кажется не вкусной, поможет переварить пищу, облегчая работу ЖКТ, укрепит сердце, воздействуя на состояние сосудов. Все эти полезные свойства можно получить благодаря правильному процессу приготовления напитка.
Для начала стоит приготовить все ингредиенты. Промыть фрукты или ягоды под проточной водой. Очистить от хвостиков и косточек при желании. Крупные фрукты можно нарезать небольшими дольками.
Затем воду необходимо довести до кипения. Если будете добавлять сахар, положите его в кастрюлю до ягод. Сахар важно проварить.
Загружать все ингредиенты нужно в кипящую воду. Можно добавить специи, такие как гвоздика, имбирь или корица — для вкуснейшего аромата.
На медленном огне проварить от 3 до 10 минут, в зависимости от плотности компонентов напитка.
Сняв с огня, готовый компот нужно накрыть крышкой. Самым сложным останется — дождаться, пока он остынет. И полезный напиток для поддержания иммунитета готов.
Жидкость и гущу лучше всего оставить в одном сосуде. Так вкус будет более насыщен фруктами или ягодами.
