Пряный сметанный соус без варки: с ним многие блюда станут вкуснее

На основе сметаны можно за пару минут приготовить простой и при этом насыщенный ароматами соус. Его можно подавать с чипсами и снеками, использовать для бутербродов и других блюд – многие из них соус сделает вкуснее.

Ингредиенты:

• сметана – 1/2 стакана;
• молоко – 2 ст. л.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• сушеный острый перец – 1 ч. л.;
• сушеный лук – 1 ч. л.;
• сушеный чеснок – 1/4 ч. л.;
• сок лайма – 1 ч. л.

Пошаговый рецепт:

1. В глубокую миску перекладываем сметану.
2. Вливаем к ней молоко, добавляем соль и перемешиваем.
3. Теперь всыпаем острый перец, сушеный чеснок и сушеный лук. Снова перемешиваем: важно добиться однородной массы.
4. В последнюю очередь вливаем сок лайма. Он приятно оттенит насыщенный сметанный вкус самого соуса.
5. Дайте соусу постоять в холодильнике всего 10 минут. Теперь он полностью готов к подаче.