Недаром говорят: “Ты то, что ты ешь”. Эта фраза напоминает нам, что состояние нашего здоровья напрямую зависит от пищевого рациона. Тогда как одни продукты кроме вреда организму больше ничего нам не сулят, другие способны значительно укрепить иммунитет и предотвратить развитие множества опасных заболеваний, в том числе рака.
Благодаря особому химическому составу определённые овощи, фрукты и даже напитки способствуют нейтрализации канцерогенов, повышают общий тонус организма, а также предупреждают образование недоброкачественных опухолей и останавливают деление раковых клеток.
1. Черника
Результаты масштабных исследований показали, что 0,5 стакана черники в день способны снизить развитие новообразований на 57%. Это обусловлено наличием в составе ягоды антиоксиданта птеростильбена. Особенно полезна черника для предотвращения рака яичников.
2. Зелёный чай
Этот напиток также содержит в своём составе антиоксиданты, известные как полифенолы (катехины), препятствующие делению атипичных клеток. Сухие листья зелёного чая примерно на 40% состоят из полифенолов, поэтому его употребление может значительно сократить риск развития разных видов злокачественных опухолей.
3. Помидоры
Ликоптин — природный пигмент, придающий помидорам красный цвет, — является также мощным химическим веществом, защищающим наш организм от многих типов рака. Интересно, что этот антиоксидант не распадается даже при высоких температурах, что делает полезными для профилактики опухолей как свежие, так и термически обработанные томаты.
4. Морковь
Одна средняя морковь обеспечивает нас 200% дневной нормы витамина А, К и клетчаткой. Фитохимические вещества, которые в большом количестве содержатся в этом корнеплоде, также делают его прекрасным антиоксидантом. Так, бета- и альфа-каротин поддерживают здоровье клеток, а лютеолин оказывает противовоспалительное действие и предотвращают развитие недоброкачественных опухолей.
5. Брокколи
Целебные свойства этого сорта капусты обусловлены входящим в её состав веществом сульфорафаном. Данное органическое соединение предотвращает развитие язвенной болезни и рака желудка, а также очищает лёгкие курильщиков от болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, брокколи богата индолами, которые, по мнению учёных, инактивируют избыточные концентрации эстрогенов, нередко провоцирующие опухоли молочной железы.
6. Виноград
Этот продукт содержит множество биофлавоноидов — мощных антиоксидантов, которые помогают предупреждать развитие разного рода опухолей. Лучше всего в борьбе с раковыми клетками проявляет себя виноград сорта Конкорд. Специалисты советуют употреблять его вместе с косточками и кожицей — именно в них содержится больше всего ресвератрола, защищающего организм от онкологических заболеваний.
Употребление вышеупомянутых продуктов не только улучшит ваше самочувствие и укрепит иммунитет, но и поможет предупредить развитие многих видов злокачественных новообразований. Поделитесь этой полезной информацией со своими близкими. Помните: предупреждён — значит вооружен!
