Сладкоежкам в этом мире живётся гораздо сложнее, чем тем, кто равнодушен к сладкому. Бывает, сидишь себе никого не трогаешь, как вдруг бац и сладкого хочется, так что держаться нет сил, а дома как назло нет никакой вкусняшки. И что тогда делать? Конечно изобретать самое лёгкое, быстрое и вкусное лакомство, которое не требует изысканных ингредиентов и готовится из того, что найдётся в холодильнике у каждого. Далее вас ждут отличные идеи вкусного, а главное быстрого кекса в кружке, который готовится в микроволновой печи.

За основу приготовления этого кекса возьмите один из базовых рецептов, которые вы найдёте далее, а затем смело дополняйте и видоизменяйте его в своё удовольствие!

 

Одним из основных рецептов, который подойдёт для основы любого кекса является этот:

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Мука — 4 ст. л.

Сахар — 4 ст. л.

Молоко — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Масло растительное  — 3 ст. л.

Ваниль

Способ приготовления:

• Смешать все сыпучие продукты • Взбить яйцо, добавить молоко, масло • Все тщательно перемешать • Разложить в две чайные чашки (в оригинальном  рецепте одна большая) • Поставить в микроволновку на 3, 5 минуты. 

 

Кекс с миндальным экстрактом и шоколадной крошкой

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Банановый лава-кекс

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Сделайте углубление в тесте и добавьте туда 3 ст. ложки бананового пюре

 

Кекс с мороженным

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Просто положите сверху готового кекса шарик мороженного

 

Кекс с кондитерской посыпкой

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Кекс с заварным кремом

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Кекс с карамелизованными яблоками

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Кекс со взбитыми сливками, черникой и грецким орехом

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Клубничный кекс

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Вы можете добавить клубнику непосредственно в тесто, а можете смешать её с сахарной пудрой и выложить на дно чашки, залив сверху тестом

 

Шоколадный кекс с солёной карамелью

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Если у вас имеется солёная карамель или солёные ириски, то вы счастливчик! А если нет, то это не страшно, ведь можно положить в центр кекса обыкновенную ириску, посыпав её солью

 

Клубничный кекс со свежей клубникой и взбитыми сливками

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Вместо молока добавьте в этот кекс клубничный йогурт и украсьте его свежей клубникой и взбитыми сливками

 

Шоколадный кекс с арахисовой пастой

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Вы можете добавить арахисовое масло непосредственно в тесто, а можете покрыть им готовый кекс

 

Кекс для любителей печенья с шоколадной крошкой

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Для этого кекса вам понадобятся шоколадные капли и тростниковый сахар

 

Пряный кекс

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Дополните привычный рецепт корицей и мускатным орехом. Готовую выпечку полейте вкуснейшим соусом из сливочного сыра смешанного с сахарной пудрой и чайной ложкой молока

 

Лимонный кекс

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Добавьте в тесто 1 ч.ложку тертой лимонной цедры и 1/2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока. Готовый кекс полейте сахарной глазурью

 

Лаймово-кокосовый кекс 

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Добавьте в тесто 4 ст. ложки кокосового молока (коровьего молока или сливок), 1 ч. ложку кокосовой стружки и 1/4 чайной ложки цедры лайма

 

Хрустящий кекс с кукурузными хлопьями и овсянкой

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Пряный кекс с тыквой

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Добавьте в тесто 3 ст. ложки крепкого заваренного кофе и 1 ст. ложку запечённой тыквы. Сверху украсить взбитыми сливками

 

Тыквенный кекс

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Добавьте в тесто 1/4 чашки пюре тыквы, 1/4 чашки коричневого сахара , 1/4 чайной ложки молотой корицы и 1/4 чайной ложки душистого перца 

 

Кекс с нутеллой и взбитыми сливками

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

 

Кекс с маршмеллоу

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Приготовьте шоколадный кекс и положите на него маршмеллоу и отправьте обратно в микроволновку на 10 секунд

 

Апельсиново-шоколадный кекс

кекс в кружке, рецепты кекса в кружке, кекс в микроволновке

Шоколадно-апельсиновая глазурь: 1 стакан сахарной пудры, 200 грамм молочного расплавленного шоколада и 1/2 стакана апельсинового сока

 

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.