Больше нет необходимости тратиться на дорогие крема в надежде, что они защитят кожу от морщин или избавят от кругов под глазами. Диетолог и специалист-дерматолог Карен Фишер утверждает, что все эти усилия пропадут в туне, если не начать свой день с ломтика тоста с маслом.
Хотя уже давно известно, что ультрафиолет и сигаретный дым ускоряют старение кожи, дерматологи недавно нашли основную проблему старения - разрушительные молекулы, называемые конечными продуктами глубокого гликирования (или возрастной категории).
В начале этого года также было объявлено о том, что слишком высокое содержание сахара в крови приводит к соединению молекул глюкозы с белком в коллагене (клей, который скрепляет кожу вместе). Эти липкие коричневые соединения, предающие коже упругость, в результате теряют эластичность, что приводит к образованию морщин и пигментных пятен.
Но сахар - далеко не единственный виновник преждевременного старения в рационе. В своей новой книге "Молодая кожа за 28 дней" Фишер рассказала о результатах сотен научных исследований, обличающих общие продукты и способы приготовления пищи, которые содержат высокие уровни АПЭ, а также вносят свой вклад в процесс старения организма, пишет в свежем номере Mail Online.
Ее идея ясна. Всем желающим избежать преждевременного старения кожи, тусклости, выцветания, глубоких морщин или отвисания щек, следует ограничить себя в потреблении общих продуктов животного происхождения, жареных, пастеризованных или копченых блюд.
По мнению дерматолога, защитить кожу и даже обратить вспять поможет сознательная минимизация потребления "состаривающих" продуктов, таких как красное мясо, молочные продукты, переработанные продукты питания и все формы сахара и подсластителей. Их Фишер рекомендует заменить продуктами, которые способствуют улучшению свойств кожи, например, фиолетовыми, красными или черными фруктами и овощами, бобами и цельнозерновыми продуктами.
"Лучшим оружием против старения кожи является Ваша вилка, - объясняет Фишер. - Правильный выбор продуктов позволяет обеспечить кожу питательными веществами, необходимыми для производства коллагена, который помогает бороться с возрастными изменениями и позволит выглядеть коже молодой и здоровой".
В начале этого года также было объявлено о том, что слишком высокое содержание сахара в крови приводит к соединению молекул глюкозы с белком в коллагене (клей, который скрепляет кожу вместе). Эти липкие коричневые соединения, предающие коже упругость, в результате теряют эластичность, что приводит к образованию морщин и пигментных пятен.
Но сахар - далеко не единственный виновник преждевременного старения в рационе. В своей новой книге "Молодая кожа за 28 дней" Фишер рассказала о результатах сотен научных исследований, обличающих общие продукты и способы приготовления пищи, которые содержат высокие уровни АПЭ, а также вносят свой вклад в процесс старения организма, пишет в свежем номере Mail Online.
Ее идея ясна. Всем желающим избежать преждевременного старения кожи, тусклости, выцветания, глубоких морщин или отвисания щек, следует ограничить себя в потреблении общих продуктов животного происхождения, жареных, пастеризованных или копченых блюд.
По мнению дерматолога, защитить кожу и даже обратить вспять поможет сознательная минимизация потребления "состаривающих" продуктов, таких как красное мясо, молочные продукты, переработанные продукты питания и все формы сахара и подсластителей. Их Фишер рекомендует заменить продуктами, которые способствуют улучшению свойств кожи, например, фиолетовыми, красными или черными фруктами и овощами, бобами и цельнозерновыми продуктами.
"Лучшим оружием против старения кожи является Ваша вилка, - объясняет Фишер. - Правильный выбор продуктов позволяет обеспечить кожу питательными веществами, необходимыми для производства коллагена, который помогает бороться с возрастными изменениями и позволит выглядеть коже молодой и здоровой".
Cсылка оригинала: http://fedpost.ru/sobytiya/45153-molodaya-kozha-za-28-dnej-dietolog-rasskazala-kak-izbezhat.html
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
