Պարզ և հասարակ այս աղցանը միշտ գերազանց տարբերակ կլինի` և´ ընթրիքին, և´ ճաշին մատուցելու համար:
Պատրաստման համար անհրաժեշտ մթերքներն են`
250 գրամ դեղնավուն լոլիկ
1 հատ կարմիր սոխ
մի քիչ կանաչ սոխ
կանաչի` ըստ ճաշակի
40-50 գրամ պանիր
աղն` ըստ ճաշակի
3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1 պճեղ սխտոր
սև պղպեղ` ըստ ճաշակի
1 ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ
Պատրաստման եղանակը.
Մանրեք լոլիկը, հետո կանաչին և կանաչ սոխը մանր կտրատեք, պանիրը` ևս: Ճզմեք սխտորը` քացախի, ձիթապտղի յուղի և սև պղպեղի հետ: Վերջում ամենը խառնեք իրար` համեմելով աղով:
Բարի ախորժակ:
Կայքում տեղ գտած մտքերն ու տեսակետները հեղինակի սեփականությունն են և կարող են չհամընկնել BlogNews.am-ի խմբագրության տեսակետների հետ:
print
Տպել