16:16 , 26 июля, 2026Яблоки считаются одним из самых полезных фруктов, однако некоторые привычки могут свести их пользу на нет и даже вызвать вздутие, тяжесть в животе и другие проблемы с пищеварением.
Об этом рассказала японский диетолог Момоко Нацумэ
Яблоки богаты клетчаткой, особенно пектином. Он помогает нормализовать пищеварение, делает стул мягче и поддерживает здоровье кишечника. Если есть фрукт вместе с кожурой, организм получает еще больше пищевых волокон.
Однако эксперт выделила пять распространенных ошибок, которых лучше избегать.
Многие начинают день с яблока, однако, если есть его на пустой желудок без других продуктов, может появиться вздутие. Все дело в клетчатке и фруктозе, которые при пищеварении способны вызывать повышенное газообразование. Диетолог советует есть яблоки вместе с полноценным завтраком, а не отдельно.
Кстати! Яблоки помогают работе кишечника. Благодаря высокому содержанию клетчатки, особенно пектина, они способствуют регулярному пищеварению, поддерживают полезную микрофлору и помогают предотвратить запоры. Могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Яблоки содержат антиоксиданты и растворимую клетчатку, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и благоприятно влияют на здоровье сердца. Помогают дольше сохранять чувство сытости. Сочетание клетчатки и большого количества воды делает яблоки довольно сытным перекусом. Это помогает контролировать аппетит и снижает вероятность переедания между основными приемами пищи.
Во время сезона некоторые съедают по два-три яблока в день, считая, что чем больше фруктов, тем лучше. Однако избыток клетчатки и фруктозы может привести к вздутию и дискомфорту. По словам специалиста, одного яблока в день вполне достаточно.
Холодные яблоки кажутся более сочными и вкусными, но у людей с чувствительным желудком они могут вызвать спазмы и неприятные ощущения. Если есть такие проблемы, лучше дать фрукту немного согреться до комнатной температуры или запивать его теплой водой.
Хотя именно в кожуре содержится много полезной клетчатки, некоторым людям переваривать ее бывает сложно. Нерастворимые пищевые волокна могут усиливать вздутие, особенно если пищеварение уже нарушено или организм испытывает стресс. В таких случаях специалист рекомендует очищать яблоки от кожуры или слегка запекать их.
Еще одна распространенная ошибка — есть яблоки слишком быстро. Крупные кусочки пищи желудку сложнее переварить, а во время быстрого приема пищи человек заглатывает больше воздуха, что также может стать причиной вздутия. Чтобы облегчить пищеварение, диетолог советует нарезать яблоко небольшими кусочками и тщательно пережевывать каждый из них.