Если пить кофе натощак: в каких случаях это можно делать, а в каких нет

Индивидуальные особенности играют большое значение.

Многие по утрам не завтракают, а предпочитают выпить чашечку кофе и бежать по делам. Медики очень критикуют такой подход, настаивая на важности завтрака. В том числе начались "гонения" на кофе, выпитый на пустой желудок.

Считается, что это приводит к проблемам с пищеварением и усилению стресса. Так ли это на самом деле, разъяснила гастроэнтеролог Анастасия Аббасова.

Углубимся в анатомию

Кофе натощак ругают за:

• снижение давления в нижнем сфинктере пищевода, что приводит к изжоге;
• усиление выработки соляной кислоты, которая может привести к гастриту.

Медик объяснила, что напиток действительно стимулирует выработку соляной кислоты, однако напомнила, что стенки желудка надежно защищены слизистой, которая формирует щелочную среду и нейтрализует вредное действие кислоты. Что касается изжоги, то кофе может ее провоцировать, но только в том случае, если человек изначально предрасположен к этой проблеме.

Конкретной научной базы, доказывающей, что кофе на голодный желудок ведет к заболеваниям пищевода нет, отмечает Аббасова в беседе с "Лайфхакером". Однако если таковые уже имеются, он может только усиливать симптомы.

Повышенный кортизол

Также часто кофе натощак обвиняют в том, что из-за него повышается уровень гормона стресса кортизола. Отчасти это действительно так, отмечает медик.

Свежие исследования показывают, что чашка кофе действительно повышает кортизол примерно на 50%. Но есть важное уточнение: это относится только к тем, кто редко пьет кофе. При регулярном употреблении напитка развивается толерантность к действию кофеина и кортизол так не подскакивает.

Если плохо от кофе натощак

Врач подчеркивает: общего негативного действия от кофе по утрам нет. Однако есть частные. Это может быть как предрасположенность к заболеваниям пищевода (или уже существующие болезни), так и индивидуальная непереносимость.

Если после выпитой чашки напитка есть неприятные ощущения, то стоит обратиться ко врачу, чтобы выяснить и устранить причину, советует медик. И, конечно, если кофе натощак вызывает боли и другие проявления, пить его не стоит.

А если неприятных ощущений этот процесс не доставляет, Аббасова не видит никакой проблемы, чтобы употреблять его по утрам даже без завтрака.