14:34 , 20 августа, 2025Желание похрустеть кусочком льда в жаркий день кажется безобидной привычкой. Однако, по словам кандидата медицинских наук Екатерины Кашух, постоянная тяга к льду может быть признаком серьезных проблем со здоровьем — в частности, дефицита железа.
В медицине привычка есть лед и не только называется пагофагия (от греч. pagos — "мороз" и phagein — "есть").
Это один из видов пикацизма — расстройства пищевого поведения, при котором человек употребляет в пищу или пытается есть несъедобные вещества. К пикацизму также относятся пристрастия к земле, мелу или бумаге.
Одна из самых частых причин пагофагии — железодефицитная анемия. Ученые пока не до конца выяснили механизм этого явления, но есть две основные гипотезы:
Если вы регулярно грызете лед или тянетесь к другим необычным продуктам и предметам, врач в разговоре с “Известиями” рекомендовала сдать общий анализ крови, проверить уровень гемоглобина, сывороточного железа и ферритина.
"Это базовые лабораторные тесты, проходить которые желательно раз в год, даже если ничего не беспокоит", — уточнила Кашух.
При подтвержденном дефиците железа препараты должен подбирать специалист — неправильная дозировка может привести к избытку железа, что также опасно для здоровья.
Иногда пикацизм сопровождает психические расстройства. Если помимо тяги к несъедобным веществам у человека появляются изменения поведения — замкнутость, раздражительность, чрезмерная возбудимость или галлюцинации — стоит обратиться к психиатру.