Жареный сыр с хрустящей корочкой


10:22 , 29 октября, 2023

Под румяной корочкой этой закуски скрывается ароматный горячий сыр. Идеально для быстрого и необычного перекуса.

Время приготовления - 13 мин.

Количество порций 3

Ингредиенты

Сыр эдам - 300 г
Куриное яйцо - 1 штука
Растительное масло - 300 мл
Пшеничная мука - 50 г
Панировочные сухари - 200 г

Приготовление

  1. Нарежьте сыр ломтиками толщиной в один сантиметр. Слегка взбейте яйцо.
  2. Обваляйте сыр в муке, обмакните в яйцо, покройте сухарями.
  3. Налейте масло в глубокую сковородку и разогрейте до кипения. Положите в сковородку ломтики сыра.
  4. Обжаривайте 20–30 секунд на каждой стороне до золотистого цвета.