Лимоны могут храниться в холодильнике до шести недель. Важно упомянуть, что фрукты необходимо мыть перед употреблением, даже если вы не едите кожуру и не используете цедру, так как при разрезании лимона бактерии снаружи могут попасть в мякоть.
Лимоны содержат большое количество витамина С, клетчатки и растительных соединений, которые приносят немало пользы для здоровья
Один лимон содержит около 50 мг витамина С, что составляет более половины суточной потребности. Витамин С является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений, также он участвует в белковом обмене, синтезе коллагена и L-карнитина, играет важную роль в иммунной функции и помогает организму усваивать железо.